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- Planear e preparar o serviço de restaurante/bar.
- Acolher e atender o cliente no serviço de restaurante/bar.
- Preparar e servir bebidas simples e compostas e alimentos e bebidas de cafetaria.
- Executar os serviços de restaurante, vinhos e outras bebidas.
- Executar confeções de sala e arte cisória.
- Planear e executar os diferentes serviços especiais. Faturar os serviços prestados.
UFCD pré-definidas
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Bolsa de UFCD
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O/A Técnico/a de Restaurante-Bar é um profissional de nível IV que planeia, coordena e executa o serviço de restaurante e bar, respeitando as normas de higiene e segurança, em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras, com vista a garantir um serviço de qualidade e satisfação do cliente.
Ano2024-2025LocalPonte de LimaRequisitos9º ano completo e idade inferior a 20 anosInscriçõesPRÉ-INSCRIÇÃO AQUI